食品產業業態豐富，監管鏈條長，安全風險大。近年來，西安市灞橋區立足轄區食品產業實際，以創建省級食品安全示范區為抓手，緊扣從“農田到餐桌”的全鏈條監管，采取十二項措施，不斷筑牢食品安全防線，推動區域食品產業高質量發展。

　　落實黨政同責，全面統籌安排。灞橋區成立區食藥安委領導小組，由區政府主要領導擔任領導小組組長，推行“一措施三清單一規則”制度，建立健全“地方政府負總責、監管部門各負其責、企業是第一責任人”的食品藥品安全責任體系。

　　強化機制保障，抓實長效監管。灞橋區先后建立健全食品安全匯報、行政執法與刑事司法銜接、綜合治理聯動、食品安全風險監測、網格化管理、應急處置等長效工作機制，制定《食品安全工作百分制考核辦法》，每季度對各街道及食藥安辦成員單位食品安全工作進行打分排名，公布食品安全工作“紅黑榜”，將食品安全工作落實情況納入干部作風能力提升的重要考核指標。

　　搭建四級網格，織密監管網絡。灞橋區建立區、街、村(小區)、組(樓棟)四級網格26個，配置網格長26名、網格員115名，與街辦網格力量整合，實現信息互通，形成縱橫網絡清晰、條塊覆蓋全面的監管網格，實現“人在網中走、事在格中辦”。

　　推行“包保督導”，落實“兩個責任”。由區委、區政府領導班子成員，街道黨政領導干部，村(社區)“兩委”成員分別對轄區3141家包保主體進行包保督導，落實“三清單一承諾”工作制度，推行“三四三”監管模式，建立包保主體臺賬，強化三級發力，做到四項同步，全力推動食品安全屬地管理責任和食品生產經營企業主體責任落地落實。

　　打通消息壁壘，推進智慧監管。灞橋區將“雙隨機、一公開”監管、“智慧監管”與日常監管相結合，探索農產品“追溯+合格證”準出模式，推進國、省、市各類信息化平臺系統和移動端程序應用，加強相關部門之間數據信息互通互享，打通信息壁壘，提高食品安全重點領域、重點行業、重點對象檢查覆蓋率、問題發現率，不斷提升監管效能。

　　狠抓“雙安雙創”，擦亮地域品牌。灞橋區探索建立“23456”工作體系，穩步推進“省級食品安全示范區”和“省級農產品質量安全縣”創建工作。按照“高位打造，示范帶動”的工作目標，在全區10個重點業態打造34個具有代表性的企業，在轄區全面復制推廣;創建特質農產品3家、標準化示范基地1家，申報櫻桃綠色產品認證1個，擦亮灞橋地域特色品牌。

　　推廣“食責險”，抵御食安風險。灞橋區食安辦發動包保干部網格員，以及監管人員聯系包保食品生產經營企業，大力宣講食品安全責任險的保障范圍和受益群體，全方位推廣食責險。同時，督促保險公司優化保險細則，落實出險制度，完善服務流程。激發企業投保意愿，重點推行校園食品安全保險金和農村家宴保險，抵御食品安全事故風險。

　　打造快檢新模式，提升風險預警。灞橋區在全省首家推出“你點我檢”快檢新模式，常態化開展“你點我檢”系列活動，打造“灞橋區食品安全快檢智慧監管平臺”，發揮快檢風險預警作用，把快檢和靶向抽檢有機結合，推動“線上線下一體化”食品安全快檢抽檢提檔升級。

　　推動“無縫銜接”，完善行刑銜接。灞橋區積極建立落實聯合辦案和聯席會商等行刑銜接工作制度，推動公安、衛健、法院、檢察院、市場監管等相關部門信息互通、線索共享，形成食品安全法治強大合力。查辦的多起案件入選國家、省市“鐵拳”行動典型案例，高壓震懾食品安全違法犯罪行為。

　　舉辦應急演練，健全應急體系。灞橋區編制修訂《灞橋區食品安全事件應急預案》，完善全區食品藥品應急管理體系，先后舉辦西安市Ⅳ級食品安全事件應急演練2次，有力提升了食品藥品安全事件應急處置能力。

　　拓寬投訴處理渠道，解決急難愁盼。灞橋區優化投訴舉報處理流程，完善“訴轉案”工作銜接機制，開展“一把手”處投訴、跟執法活動，建立“線上ODR+線下消費調解”辦公室，探索建立“任軍戰消費維權工作室”，拓寬維護消費者合法權益的渠道，多渠道解決群眾與企業急難愁盼問題。

　　搭建有效平臺，促進社會監督。灞橋區積極組織企業代表、媒體記者參與食品監管領域重大活動，邀請人大代表、政協委員積極為食品安全監管建言獻策，充分發揮社會各方面人士的監督作用和專家學者的智囊作用，把監督網絡延伸到社會公眾中去，推動食品行業高質量發展。

　　近年來，灞橋區立足轄區現狀，堅持問題導向，大膽探索實踐，創新監管手段，解決了一批長期影響食品安全的深層次問題，連續兩年被西安市評為食品安全工作考核評議“A級區”，區目標責任制考核實現“三連優”。