香菇醬汁西蘭花
2019-03-19 09:28:57 來源：大洋網 
制作配料：
西蘭花1朵、香菇200克、大蒜2個、鹽半勺、醬汁、清水2大勺、生抽2勺、老抽1勺、蠔油2勺、白糖半勺、淀粉1勺。
制作方法：
1、西蘭花撕成小朵，清水浸泡幾分鐘;鍋內加入開水，放適量鹽、植物油，放入西蘭花焯水1分鐘;西蘭花瀝干水分，擺放在盤子里一圈;
2、香菇洗凈，切成小塊;
3、清水2大勺生抽2勺老抽1勺蠔油2勺白糖半勺淀粉1勺調成醬汁;
4、鍋內加入適量植物油，放入蒜末炒香，放入香菇塊，翻炒，加入小半碗清水，煮2分鐘;倒入醬汁大火煮開，收湯汁;最后留出少量湯汁;
5、湯汁跟香菇倒入碗里;美味就做好了。
編輯： 孫璐瑩
以上文章僅代表作者個人觀點，本網只是轉載，如涉及作品內容、版權、稿酬問題，請及時聯系我們。電話：029-63903870
新華全媒+丨巫鎮高速通車在
陜西藍田：蕎麥嶺上花如潮
陜西東莊水利樞紐涇河大橋主
2023西安交響樂團戶外公演
黃河壺口瀑布迎來秋汛
高質量發展調研行丨陜西山陽
春天的味道
第46屆世界技能大賽烘焙項目陜西省選拔賽盛
假期首日游客冒雨“打卡”西安美食 除了胡
追求“舌尖上的幸福感”——70年流動中國的