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來自黃土高原的大閘蟹

2020-10-27 09:32:03  來源:群眾新聞  


[摘要]  每個網箱里都是滿滿當當的大閘蟹?! ∵@個時期的黃龍大閘蟹肉厚肥嫩,在市場上很受歡迎。  每到秋季,大閘蟹是饕客餐桌上必不可少的一道美食,和以往大閘蟹大多來自江南水...

  每個網箱里都是滿滿當當的大閘蟹。

  這個時期的黃龍大閘蟹肉厚肥嫩,在市場上很受歡迎。

  每到秋季,大閘蟹是饕客餐桌上必不可少的一道美食,和以往大閘蟹大多來自江南水鄉不同的是,如今餐桌上的大閘蟹,很可能來自黃土高原。

  10月20日,記者在黃龍縣瓦子街鎮小寺莊村水產養殖基地看到,幾名工作人員正在網箱里捕撈大閘蟹。他們告訴記者,黃龍的大閘蟹肉質鮮美緊實,蟹黃大,當天捕撈的這些大閘蟹,晚飯時很可能就出現在西安、延安等地群眾的餐桌上了!

  黃龍縣瓦子街鎮小寺莊村水產養殖基地地勢平坦開闊,地塊保水保肥能力強,發展大閘蟹產業得天獨厚。目前,這個占地170畝的基地已經成為集水產養殖、技術培訓、垂釣休閑等多功能為一體的綜合型水產養殖示范基地。(記者 趙晨文/圖)

編輯: 孫璐瑩

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