為最大限度減少疫情對人民群眾生產生活的影響，最大程度降低疫情傳播風險，自10月27日起西安市規范有序恢復堂食。28日，記者前往雁塔區、曲江新區部分餐飲門店實地探訪發現，嚴格防控依然是各個餐飲門店的重點，隨著食客回歸，餐廳也在恢復生氣。

　　顧客方便了 店鋪生意也變好了

　　28日上午，記者來到雁塔區農林巷的一家早餐店。剛到門口，店鋪商家便要求記者掃一碼通、測溫、出示48小時內核酸檢測陰性證明，記者按要求出示相關信息后才進入店鋪。在店鋪里記者看到，店內都為4人桌，一共擺放了8張桌子，3桌客人隔桌就座，正在用餐。

　　全面清洗餐具、無死角打掃衛生、調整桌椅距離……店鋪商家說自己28日一大早4點多就開始忙碌，為恢復堂食做準備。“27日晚看到了恢復堂食的通知，一早就到店，把入口處的桌子撤走了，店里收拾得干干凈凈，就為等著顧客上門。”商家說，現在天氣轉涼，很多顧客還是想要坐在店內，吃頓熱乎早餐。恢復堂食后，顧客方便了，店鋪生意也變好了。

　　“一個南瓜包、一個西葫蘆包、一碗紅豆粥店里吃，再打包兩個地軟包和一杯豆漿。”記者采訪時，家住農林巷種子公司家屬院的白女士來到早餐店，掃碼出示完防疫相關信息后，邊坐下邊熟練地下單。“好嘞，馬上就好!”店鋪商家一邊忙著打粥，一邊應著門口排隊的顧客，并好心提醒：“別挨得太近，保持距離!”記者離開時，店鋪商家高興地說：“人流量開始多起來了，說明疫情也快過去了。”

　　28日中午，記者又來到曲江新區雁展路一處商業綜合體，在綜合體外的一家連鎖快餐店門口，記者看到擺放有一張桌子，桌上放著消毒噴壺和免洗消毒液，旁邊還有一個測溫儀。顧客進店時，工作人員會要求他們掃碼、測溫，在查驗相關信息后才把他們迎入店內。該快餐店工作人員告訴記者，根據市疫情防控指揮部辦公室發布的公告，目前該店已經有序開放堂食，不過，凡進店消費的顧客都要嚴格落實疫情防控相關要求，向工作人員出示健康碼及核酸檢測報告等信息。

　　工作人員說，疫情發生后店里外賣的訂單量有所增長，但餐廳恢復生機還是要靠堂食。不過剛剛恢復堂食，而且下著雨，店里顧客沒有之前多，再加上店里售賣的是方便快餐，不少人選擇了打包帶走。“這樣也剛好能落實限流50%、隔座就餐等措施。”

　　正在打掃的保潔阿姨告訴記者，該店所有工作人員每天嚴格執行“規范佩戴口罩+1次核酸檢測+3次體溫監測”要求，顧客就餐完畢后，工作人員會及時翻臺并對桌面進行消毒，保證垃圾日產日清并規范處置。

　　店鋪嚴格落實防疫措施 顧客配合支持

　　隨后記者進入該商業綜合體，綜合體負一樓以及樓上每層餐飲區店鋪全都正常營業，恢復了堂食。店員均會提醒顧客掃描場所碼，查驗48小時核酸檢測報告并提醒顧客規范佩戴口罩。有的店鋪還會在門口提供點餐區，讓選擇打包的顧客不用進店就可以掃碼點餐。

　　正在商業綜合體一家餃子店就餐的顧客王先生表示，“配合疫情防控工作是大家應盡的責任和義務，堂食肯定要掃碼配合檢查。”

　　記者了解到，為迎接恢復堂食，不少商場還準備了一系列優惠活動，豐富顧客選擇，幫助餐飲商戶快速回流和銷售。另外記者也注意到，一些商場內專設擺攤區，供一些大型餐飲企業售賣盒飯，方便消費者購餐。

　　堂食美味固然好，但安全防疫仍不容忽視。廣大市民在盡享美味的同時一定要做好個人防護，減少聚集;各類市場主體更要嚴格遵守防疫措施，保障安全生產經營，共同守住來之不易的防控成果。(記者 馬相)