各界新聞網(wǎng)訊(通訊員 吳亞君)2月8日，春節(jié)假期剛過(guò)，漢濱區(qū)部分食品、餐飲企業(yè)便在濃濃年味中相繼開(kāi)工。工人們搶工期、抓進(jìn)度、忙生產(chǎn)，沉浸在“趕工”模式中，到處是一派繁忙的景象。

　　為抓好疫情防控、服務(wù)生產(chǎn)發(fā)展，漢濱區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、特種設(shè)備行業(yè)、工業(yè)企業(yè)開(kāi)展送政策、送紅利、送技術(shù)“三送大禮”活動(dòng)，落實(shí)防疫任務(wù)、落實(shí)生產(chǎn)任務(wù)、落實(shí)發(fā)展任務(wù)，并在新年上班第一天為部分企業(yè)送去暖心“禮品”，表達(dá)支持和關(guān)懷之情。

　　走進(jìn)悠源食品公司生產(chǎn)車間，只見(jiàn)機(jī)器轟鳴，大年初六就復(fù)工生產(chǎn)的悠源食品有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)，50多名工人正忙著為國(guó)內(nèi)外客商趕制富硒魔芋食品訂單，制作、加工、包裝等工作進(jìn)行的井然有序。

　　悠源食品有限公司是一家專門生產(chǎn)魔芋食品的企業(yè)，自2013年入駐園區(qū)以來(lái)，逐步發(fā)展成為種植基地與產(chǎn)地初加工配套、精深加工與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)同步的全產(chǎn)業(yè)鏈科技、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

　　“今天是我公司春節(jié)假期收假后第一天上班，非常感謝各領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們公司的關(guān)心慰問(wèn)，我們將繼續(xù)努力，將更好的服務(wù)、更優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)回饋社會(huì)。”悠源食品有限公司總經(jīng)理沈生英說(shuō)道。

　　在悠源食品有限公司原老廠區(qū)邊上，三產(chǎn)融合項(xiàng)目廠房已拔地而起，該項(xiàng)目總投資1.5億元，共建成標(biāo)準(zhǔn)化廠房1.6萬(wàn)平方米、富硒魔芋及豆制品深加工生產(chǎn)線4條，實(shí)現(xiàn)了由魔芋加工廠到產(chǎn)加銷“一條龍”全產(chǎn)業(yè)鏈科技型龍頭企業(yè)的華麗轉(zhuǎn)身，預(yù)計(jì)畝均年產(chǎn)值750萬(wàn)元。

　　從一張小小的灶臺(tái)，到名動(dòng)金州的名廚;從為家人做飯的小小心愿，到完成美食博物館的夢(mèng)想，陜西禹金洲餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)禹紀(jì)興將最初的“金洲大排檔”小餐館發(fā)展到如今8家連鎖門店的大型餐飲集團(tuán)，“金洲美食”已逐漸成為安康美食的招牌。

　　正月初七一大早，位于黃溝路的陜西禹金洲餐飲集團(tuán)公司內(nèi)，廚師們配合默契、緊張忙碌著，手撕臘肉、神仙涼粉、紫陽(yáng)蒸盆、酸辣木耳雞、特色豬蹄......一道道陜南特色菜肴讓人垂涎欲滴。春節(jié)后剛開(kāi)業(yè)，這里就迎來(lái)了不少顧客光臨。

　　安康禹金洲美食副總經(jīng)理馬麗說(shuō)：“首先我代表金州美食給全市人民拜個(gè)年，祝全市人民，虎年虎虎生威，平安順意!今天是我們開(kāi)門的第一天，通過(guò)我們的不懈努力，我們將會(huì)把安康舌尖上的美食做得更好。”

　　據(jù)悉，漢濱區(qū)食品藥品、餐飲企業(yè)共6000余家，截至2月7日，復(fù)產(chǎn)企業(yè)達(dá)5700余家，復(fù)產(chǎn)率95%。一些訂單足、生產(chǎn)任務(wù)滿的企業(yè)，恢復(fù)到了節(jié)前生產(chǎn)水平，紛紛開(kāi)足馬力生產(chǎn)，以只爭(zhēng)朝夕的態(tài)勢(shì)，狠抓當(dāng)前，搶抓機(jī)遇，為沖刺首季“開(kāi)門紅”奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　為助力食品加工企業(yè)及餐飲企業(yè)春節(jié)后復(fù)工復(fù)產(chǎn)，漢濱區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極為企業(yè)排憂解難，在疫情防控期間開(kāi)展生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)許可告知承諾制，對(duì)符合條件的企業(yè)“先照后證”，深入推進(jìn)“放管服”和“證照分離”改革，全面開(kāi)展注冊(cè)登記線上辦，實(shí)施全程電子化登記，不斷優(yōu)化企業(yè)開(kāi)辦服務(wù)，為市場(chǎng)主體提供便捷高效的準(zhǔn)入環(huán)境。充分利用省內(nèi)食品檢驗(yàn)資源，暢通食品生產(chǎn)企業(yè)送檢服務(wù)渠道，減少企業(yè)送檢費(fèi)用。同時(shí)，強(qiáng)化實(shí)地檢查指導(dǎo)，督導(dǎo)企業(yè)提升生產(chǎn)過(guò)程控制能力、出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ龋皶r(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)，牢牢守住疫情防控敏感期間不發(fā)生食品安全事故的底線。