本報訊(記者 張寶勤)9月13日,省商務廳發布通報稱,在日前由商務部流通產業促進中心與湖南省商務廳聯合主辦的“中華美食薈餐飲技能展示比賽”活動中,陜西名廚雷朋制作的秦唐葫蘆雞斬獲“中華美食薈最具人氣”菜品和選手獎。
本次活動以“弘揚餐飲文化 傳承技藝經典”為主題,吸引了來自全國18個省(區、市)商務主管部門推薦的49名當地特色餐飲企業廚師選手參加,旨在通過技能展演、現場品鑒、線上直播,以及大眾參與投票等形式,宣傳展示全國各地優秀餐飲技藝與特色菜品,提高餐飲服務品質。
此次活動通過線上展示和線下品鑒兩輪激烈比拼,最終評選出“中華美食薈最具人氣菜品”15個,“中華美食薈最具人氣選手”15人,“中華美食薈推廣大使”5人。
編輯: 張潔
以上文章僅代表作者個人觀點,本網只是轉載,如涉及作品內容、版權、稿酬問題,請及時聯系我們。電話:029-63903870