各界新聞網訊(趙立創)渭水河畔，長陵腳下，西咸新區秦漢新城窯店辦三義村的小白杏熟了。每到杏子成熟時節，金燦燦、黃澄澄的杏子，像小燈籠似的掛滿枝頭，鮮杏飄香，傳遞著豐收的喜悅。

　　一個個精致小巧的小白杏，在陽光的照射下，愈發顯得絢爛奪目，用手指拈起一個毫不費力就能從中間掰開，蜂蜜般甘甜的汁水立刻在空氣中彌漫，惹人口水直流，迫不及待地放入口中，甜蜜的口感、豐盈的汁水，那種滋味實在妙不可言，果肉綿綿軟軟、細膩無渣，化在嘴里，甜到心上。

　　小白杏原產于新疆，生長過程中對光照、晝夜溫差、空氣濕度等生長條件要求較高，外形小巧玲瓏，圓潤光滑，色澤誘人，肉質細膩，肥厚甘甜，被稱為“白色蜂蜜”。而且杏仁甘甜脆香，一果兩吃，讓碳水化合物與蛋白質觸發完全不一樣的味覺體驗。

　　何亞州是三義村的村民，長期從事農資生產經營，對“三農”工作懷有深厚的情懷。2016年在實地考察調研的基礎上，他從新疆引進了小白杏品種，流轉周邊土地300畝，打造秦漢新城大農現代農業園區。他還先后引進了蟠桃、水蜜桃等時令水果新品種，發展林下養殖。如今，三義村農莊建設已初具規模，吸納周邊30多位農民在家門口實現了就業。創辦的大農農民專業合作社被評為西安市“十佳示范社”，他個人被認定為“陜西省高級職業農民”。

　　在小白杏種植方式上，何亞州堅持：回歸自然種植，以有機肥為主，讓水果回歸本身該有的味道;人工疏花，嚴格控制產量，每棵樹控產30斤，保證營養供應;自然生長營造小環境，減少病蟲害發生幾率;科學防控，避免或減少化學農藥、化肥使用，保證口感及健康食用;嚴格按照采收標準，堅持自然成熟至最佳口感。

　　2019年初夏小白杏一上市，就被廣州、上海、西安等地的客商搶購一空，一致評價其味道不亞于新疆本土小白杏。2021年三義村小白杏被農業農村部認定為綠色食品。

　　6月12日(本周六)上午10時由西咸新區農業農村局主辦秦漢新城黨委宣傳部秦漢新城農業農村局秦漢新城大農生態種養殖專業合作社承辦的“小白杏采摘節”活動將在三義村舉辦，誠邀市民朋友、四海客商前來休閑觀光采摘體驗，共赴一場甜蜜之約。