1月20日，臘月初八空氣中絲絲寒意基地里的氛圍卻如火如荼。

　　在位于陜西省楊凌示范區楊陵區寨東村的楊凌玉鯤生物技術有限公司羊肚菌種植區內三三兩兩的村民將營養袋擺入樹行間的羊肚菌地膜下，隨后再搭起不足一米高的小拱棚。

　　“大家一定要注意地面濕度，太干的地方先不要放營養袋，加濕處理一下再放。”

　　“那個膜都被野雞抓爛了，先別著急蓋，替換一下地膜……”

　　記者看到，該公司總經理兼技術主管任文飛，正在對前來務工的附近村民現場指導羊肚菌營養袋放置的技術細節。

　　發展羊肚菌，技術是關鍵。為了種出好菌菇，數年前，任文飛遠赴歐洲、日本、澳大利亞等國家和地區，學習考察國外先進技術。回國后，他又與國內多地同行相互交流驗證，終于自行總結了一套羊肚菌種植管理技術，并在基地種植中得到檢驗，獲得了巨大的經濟效益。

　　同時，他所在的公司還先后與西北農林科技大學、陜西省微生物研究所等科研院所合作，進行食、藥用菌的生產開發。

　　任文飛說：“羊肚菌是一種低溫型菌類，咱們這里的水、土壤、氣候等環境，較為適宜羊肚菌的生長，而它非常適合小面積土地種植，尤其是采用林下種植后，極大地提高了土地利用率;加之冬種春收，周期短、產值高，易于操作、推廣。所以，很多農戶都把它叫‘黃金’菌。”

　　據了解，該公司基地占地260余畝，擁有各類食用菌栽培大棚80座，年示范栽培各類食用菌50多萬袋，羊肚菌種植面積已達200畝，就近吸納村民就業40余人。

　　“我在這里已經工作兩年多了，自來到這里上班后，對各種食用菌的生長、生產方式有了新的認識和了解，目前負責菌包的入庫和挑污染，就是將受到污染，有變質跡象的菌包從庫房貨架中挑出，防止污染更多的健康菌包。這份工作離家近，每年可以增加1萬多元的收入，對我的幫助很大。”家住楊陵區大寨街道寨東村的張倩頗為感激地說。

　　羊肚菌產業的發展，不僅帶動了附近村鎮失地農民的就業問題，也為周邊省、市、縣、區的農戶、村集體發展“短平快”產業提供了新途徑。

　　2019年，來自陜西省渭南市富平縣的王艷，偶然得知羊肚菌產業效益高，經多方打聽后，選擇了楊凌玉鯤生物的羊肚菌菌種，通過任文飛的技術指導，當年冬季嘗試種植羊肚菌5畝，于2020年春季成熟采摘并收益10余萬元，真切地感受到了“黃金”菌的“威力”。

　　據了解，楊凌玉鯤生物積極向商洛、渭南、延安、甘肅、山西等地提供技術輸出，目前在周邊區縣設立服務點已達200余個，輻射帶動逾10000人增收致富。

　　2020年8月，該公司被楊凌示范區評為“楊凌示范區農業產業化重點龍頭企業”。這是楊凌示范區牢牢抓住構建產業特色鮮明、要素高度聚集、經濟效益顯著、生產方式綠色、輻射帶動有力的現代農業產業體系、生產體系、經營體系的具體體現，是扎實推進高質量現代農業示范基地建設的應時之舉。