各界新聞網訊(記者 韓永國)11月22日，由陜西省商務廳、咸陽市人民政府、世界中餐業聯合會主辦，咸陽市商務局、渭城區人民政府、世界中餐業聯合會國際中餐名廚專業委員會、世界中餐業聯合會面食產業委員會(籌)承辦的2020年世界面食產業發展峰會暨第二屆陜西面食大會在咸陽舉辦，為期5天。

　　據了解，本次大會活動是深入貫徹落實習近平總書記來陜考察重要講話精神，聚焦“止滑促升、決戰收官”主題主線，落實咸陽市委、市政府“百企進咸、投資興業”決策部署。是咸陽市與世界中餐業聯合會聯合打造的專業性、國際性大型活動。這次活動能夠在咸陽舉辦，充分體現出市委市政府的高度重視，社會各界對面食的熱愛，增強了咸陽區域美食文化的凝聚力、影響力和創造力。面食已成為咸陽對外形象的一張靚麗名片。

　　本次大會活動主題為“世界面都世界味·絲路興業在咸陽”。活動分為八個區域，渭城區鐘樓廣場為主會場，同步設北平街至南陽門、福園巷子、匯通市場、袁家村、龍泉公社、馬嵬驛、大唐小鎮7個分會場。主要活動有六個方面：一是世界中餐業聯合會面食產業委員會籌備工作會。二是2020世界面食產業發展峰會暨第二屆陜西面食大會開幕式。參加人員為受邀出席大會的外省市嘉賓、陜西省商務廳領導、世界中餐業聯合會領導，陜西省各地市政府及商務部門參會領導;市委、市政府相關領導，市人大、市政協相關領導，市委、市政府相關秘書長;大會組委會成員單位負責人;各縣市區政府分管領導及商務部門負責人;渭城區委、區政府及部門有關領導;有關餐飲企業代表、有關新聞媒體。三是第二屆陜西面食大會。共有來自西安、銅川、安康、寶雞等省內各地市和咸陽各縣市區200余家企業參與推介展銷活動。四是2020世界面食產業發展峰會暨技藝對話。屆時，將有來自全國頂級的面點大師，山西、北京等省市行業協會，全聚德、益海嘉里(上海)總部等上下游產業鏈主要負責人參加峰會。

　　據悉，受疫情影響，海外行業組織負責人、優秀企業負責人、專家、烹飪大師將通過視頻形式祝賀，介紹海外面食發展情況，通過直播形式觀看大會活動。五是咸陽餐飲市場調研考察。邀請世界中餐業聯合會及與會嘉賓赴福園巷子、袁家村等地，對咸陽市餐飲市場、供應鏈、產業園區、文化餐飲等進行深度考察，促進對接交流合作。六是2020世界面食產業發展峰會暨第二屆陜西面食大會閉幕式。閉幕式上將發布“咸陽名吃”目錄并授牌;為推動咸陽小吃走出去做出突出貢獻的袁家村、馬嵬驛、古渡驛、龍泉公社、袁記肉夾饃等企業授予“咸陽小吃走出去示范連鎖企業”稱號。

　　此次大會的舉辦必將搭建陜西美食的國際推廣平臺，讓世界了解陜西、讓面食走向世界，推動陜西面食產業的進一步發展，提升陜西面食品牌影響力，助力全省餐飲行業全產業鏈發展，咸陽也將持續打造和利用好這一平臺，擦亮“國際面食之都”金字招牌，為推動咸陽經濟高質量發展走出新路子、實現新跨越，譜寫咸陽新時代追趕超越新篇章。