“聽說這的飯菜不僅可口還實惠,今天我也來辦張卡,以后再也不用為做啥飯發愁啦!”西安市蓮湖區牡丹莊園社區韓阿姨提著打包的飯菜臉上洋溢著開心的笑容。
4月22日上午11點多,西安市蓮湖區牡丹莊園社區的“幸福餐廳”早已飄出陣陣飯菜香,芹菜肉絲、豆芽粉條、鹵雞腿、紅燒魚塊……各種菜品葷素搭配、營養豐富的餐點整齊的擺放在餐臺上,等待著社區老年人的光臨。
隨著各行各業復工復產,子女上班,家中老人吃飯用餐成了一大難題。為進一步推進餐飲企業復工復產,更好地滿足轄區居民群眾生活需求,在西安市蓮湖區土門街道牡丹莊園社區,停業近三個月的榮華·歡樂頌牡丹莊園社區老年助餐點“幸福餐廳”嚴格落實疫情防控要求,參照餐飲企業復工標準,經過各項細致的準備工作,目前已經正式恢復營業。
“4月17日,餐廳正式恢復營業,開業前三天我們進行了充分的準備工作,專門組織工作人員對食堂進行了徹底清潔和消殺;對工作人員進行防疫培訓,并規范了原材料外包裝消毒、流水清洗等流程。同時走訪社區群眾300多戶,重點面向社區近90多名老年人進行問卷調查,根據老年人的用餐需求及喜好,進行飯菜調整。此外,餐廳將根據牡丹莊園社區這個點輻射到周邊融僑城、桃園三坊、萊茵小城等4個社區進行同步配餐,為老人提供可口的飯菜。”榮華·歡樂頌社區養老服務中心區域經理韓亞麗介紹到。
為了做好疫情防控工作,餐廳鼓勵老人打包帶回家就餐,如需堂食也要分開就餐。
今年八十歲的李大爺是‘幸福餐廳’的老顧客,自從餐廳復工開張后,他每天又能吃到可口的飯菜。“幸福餐廳’終于開門了,可把我高興壞了,這下子,不僅又能吃到營養美味的飯菜了,還能見見我那些老伙計。在家有時娃們給做些飯,有時候不想在家吃在這就解決啦,確實方便。”李大爺將面前的飯一掃而光,開心地說道。
如今,榮華·歡樂頌牡丹莊園社區老年助餐點“幸福餐廳”已經成為附近很多老年人生活中必不可少的一部分,截至目前累計供餐服務達10000余人次。疫情防控期間,“幸福餐廳”雖沒有開門營業,但通過各種形式積極為出行不便的老年人排憂解難,其間推出的愛心商品配送等服務為社區老人的生活提供了很大便利。
西安市蓮湖區土門街道牡丹莊園社區支部書記周斌說:“餐廳自從開業以來,大家的反響非常好,菜量大、花樣多、價格還實惠,特別受到大家的歡迎,這次‘幸福餐廳’重新開放,解決社區老人的生活難題,給社區的群眾帶來了便利。”
據了解,榮華·歡樂頌社區居家養老服務中心以線下社區服務中心為基本,通過社區養老示范站、醫養結合示范點提供等專業的養老服務,打造社區一站式養老服務平臺和15分鐘養老生活圈,滿足社區老人生活需求。目前西安已建立17家門店,逐步形成養老產業聯盟。
“下一步,我們希望將榮華·歡樂頌其他的站點陸續開放,針對疫情后的影響,我們除了做好線下運營以外,還將積極拓展平臺線上功能,線上線下優勢互補,更好地推進社區養老事業的發展。”榮華養老有限責任公司副總經理劉強對未來充滿希望。(康 鵬)
編輯: 陳戍
以上文章僅代表作者個人觀點,本網只是轉載,如涉及作品內容、版權、稿酬問題,請及時聯系我們。電話:029-63903870