涼皮、肉夾饃、冰峰汽水被大家譽為“三秦套餐”,在西安人的日常生活中,更是離不開這些地方小吃。3月3日上午,西安市長樂坊一家老字號肉夾饃店,開門即現排長隊。這位大哥說他近兩個月都沒有吃過了,今天開車專程來買肉夾饃和涼皮。服務員剛將這位大哥買的5個肉夾饃遞出來,他便忍不住拿起一個餅,趁熱咬了一大口解個饞,久違的味道令他很滿意,豎起大拇指連說香。
在肉夾饃店的出餐口,外賣小哥不斷圍上來,他們說近幾天,顧客下單點的最多的就是肉夾饃和涼皮等小吃。一位排隊的顧客預測,疫情過后,西安的涼皮、肉夾饃都要爆發式熱賣,接下來還有烤肉和麻辣燙等街頭小吃。大家忍了這么長時間,腸胃也需要這些熟悉的味道來慰藉。
近幾日,隨著全面復工復產,西安街頭的飯館餐廳也陸續開門迎客,但目前所有餐廳都只能將食物打包帶回,不能在餐廳內食用。同時在排隊點餐時也要保持1米距離,切勿放松防護。華商報記者鄧小衛攝影報道
編輯: 孫璐瑩
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