“現在誰家不點外賣?你看看，我女兒每周工作五天都是吃外賣。我前年退休了，按說時間挺多，但天天做飯其實也做不到，點外賣手機上就行，一學就會，一周怎么也能點兩次。”62歲的退休工程師林新春告訴記者：“如今每天垃圾最多的就是外賣餐盒。現在都講究包裝，你點個米線，就要用兩個外賣盒、兩個塑料袋。”

　　中國互聯網絡信息中心(CNNIC)日前發布的《中國互聯網絡發展狀況統計報告》顯示，網上外賣用戶持續增長至4.06億人，其中有3.97億人通過手機網上點外賣。

　　3月28日，記者在西安國際會議中心附近隨機采訪了12位年齡在19到42歲的市民，其中有7位點外賣頻率一周超過3次，3位一周超過1次，還有兩位偶爾會點、頻率較低。有媒體曾就外賣包裝對100名不同年齡段的消費者發起問卷調查，結果顯示：66%的受調查者在外賣中收到的是透明的一次性塑料餐盒;21%的受調查者收到的是泡沫餐盒;可降解餐盒和其他包裝各占6%，紙盒僅占1%。

　　環保餐盒成本高 客戶需求分餐打包

　　那么，顧客在享受外賣便捷的同時，是否關注過外賣餐盒的處理問題呢?記者隨機調查發現，有一半顧客最關注的是外賣餐盒對健康有無影響。大學生小高表示：“外賣餐盒的材料是由商家來把控的，作為顧客我沒得選，畢竟有時候餐具對我來說是必需的，比較擔心塑料餐盒會不會影響身體。”餐盒環保這個問題，接受采訪的12位市民中7位表示沒有想過這個問題，有3人表示曾關注過。27歲的文員小劉說：“餐盒的白色污染好多年前強調過，但我看現在基本都是塑料的了，應該都是環保的吧?”

　　據了解，目前市場上的外賣餐盒主要有四種，分別是PS(聚苯乙烯)材質打包盒、PP(聚丙烯)材質打包盒、紙質打包盒和天然秸稈漿或者玉米淀粉等原料制成的可降解餐盒。大部分商家為了節約成本，送外賣時大多使用一次性的塑料餐盒。記者隨機詢問了幾個排名靠前的外賣商家。一位賣大盤雞的王姓飯店老板說：“對小本生意來說，環保型餐盒的成本還是比普通塑料餐盒貴，如果提高餐盒收費，一是外賣平臺不允許，二是顧客可能會不滿。”大多數商家則并不清楚餐盒是否環保。一位賣搟面皮的李姓商家表示：“我們不懂那么多，但可以保證對人體絕對無毒無害。”

　　至于外賣餐盒為何要用這么多，商家均表示都是客戶需求。李老板表示，有湯、面之類的必須分開放，泡在一起會得到差評，而且為了促銷還會另外用餐盒送小菜。 實際上，出于環保考慮，在一些外賣平臺上，顧客可以選擇是否配送餐具。但記者發現，無論顧客選擇餐具與否，有些商家仍會送餐具，然后照樣收費，但是因為費用不到兩元，顧客一般很少留意。據了解，外賣食客職業主要分布在“外食族”中，這些顧客很少自己配備餐具，有些顧客有時候會不小心選擇無餐具，商家之前會配合顧客不送餐具，但反而被顧客投訴。所以，久而久之，為避免麻煩，這些商家不管顧客有沒有選餐具，都會給顧客送餐具。

　　油污餐盒難回收 地面污漬難清理

　　“你看看這些垃圾桶周圍，最難收拾的就是這些湯水，天越來越熱了，招蚊子得很。”在曲江新區一棟寫字樓門口，一位姓李的環保工人告訴記者。原來，由于外賣點得多，不少樓內的清理工或者工作人員會將未經處理的餐盒直接扔在門口垃圾桶。李師傅說：“這些餐盒不好賣，地面油漬也不好清理，清理過后，過一段時間又會出現這種情況。”

　　在長安區一家廢品回收站，記者看到，幾十平方米到處擺滿了紙皮、塑料瓶、爛銅爛鐵等，不時還有市民拿東西過來賣。廢品回收站負責人介紹：“一般會收打包好的塑料餐盒;零零散散的油漬餐盒不好處理，一般不會回收。”

　　專家：改進處理工藝 加大循環利用

　　據了解，目前外賣垃圾進入生活垃圾環衛處理系統后，一部分被填埋，另一部分被焚燒，只有少量被回收利用。

　　長安大學環境工程學院李曉玲老師對記者說，不充分的焚燒處理會造成二次污染：主要包括氮氧化合物、二公式英和呋喃等有害物質的釋放。如果餐盒中有大量有機物殘留，那么食物垃圾中的不完全燃燒，發生氯化反應和聚合反應，將生成二公式英。

　　中國再生資源回收利用協會再生塑料分會秘書長盛敏曾表示，目前我國對于廢棄塑料等再生資源的回收仍沒有相應的補貼機制。

　　李曉玲老師建議， 從餐盒本身處理來說，可以對焚燒的工藝條件進行進一步優化，減少塑料餐盒焚燒對大氣環境的污染。

　　據某大型外賣平臺介紹，他們目前正在加快完全可降解餐盒的研發。

　　就讀于環保專業的大三學生杜明是個“環保達人”，建議加強外賣餐盒的回收和循環使用。他介紹，塑料盒底部的標識有7種，寫著PP(聚丙烯)的餐盒洗干凈后可以反復使用。小杜還提出多進行環保宣傳，至少可以將餐盒清洗一下再扔掉，加快外賣垃圾的循環使用。記者 張瀟 實習生 韓蓉 孫荻