又到一年“雙11”，寶雞搟面皮、洛川蘋果等成為人們逛“網(wǎng)集”常見的陜西元素。近年來，陜西電商發(fā)展形成一些成功的案例和實(shí)踐，農(nóng)產(chǎn)品的線上銷售被廣泛關(guān)注——

　　陜西頂端果業(yè)科技有限公司的產(chǎn)品分選包裝車間。

　　陜西頂端果業(yè)科技有限公司的蘋果生產(chǎn)基地。

　　當(dāng)大多數(shù)人還奔波于油鹽菜米醬醋茶的日常生活時(shí)，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)悄悄地掀起了一場(chǎng)“消費(fèi)”革命。“雙11”，這個(gè)曾經(jīng)以單身為噱頭的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物活動(dòng)，早已火遍大江南北。

　　今年的“雙11”，在11月1日至3日的第一波售賣期，阿里平臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品銷售額同比增長(zhǎng)76%，農(nóng)產(chǎn)品總件數(shù)同比增長(zhǎng)32%，3000多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品單品銷售額和銷售件數(shù)同比3位數(shù)增長(zhǎng)。

　　此前，商務(wù)部發(fā)布商務(wù)大數(shù)據(jù)顯示：今年前三季度，全國(guó)農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)1.2萬億元，同比增長(zhǎng)7.8%;全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額2884.1億元，同比增長(zhǎng)34.3%。農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售持續(xù)增長(zhǎng)。

　　陜西因獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和成功的電商實(shí)踐，“雙11”農(nóng)產(chǎn)品銷售可圈可點(diǎn)。

　　“搟面皮”跑得快

　　“由于疫情因素，今年搟面皮的銷量比往年好很多。與往年相比，今年銷售最大的亮點(diǎn)就是借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)直播銷售搟面皮。”11月9日，寶雞市面皮行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張新懷告訴記者。

　　從2月以來，寶雞搟面皮頻頻登上央視、淘寶、拼多多等直播平臺(tái)。4月23日晚，央視“助力脫貧攻堅(jiān)之陜西湖北專場(chǎng)”，30萬份寶雞搟面皮8秒售空，7000瓶油潑辣子60秒售空;5月16日晚，央視“秦晉之好”專場(chǎng)直播，43萬份寶雞搟面皮60秒一搶而空，20萬瓶油潑辣子30秒售空;7月9日薇婭魅力中國(guó)行——陜西站活動(dòng)，寶雞搟面皮7.2萬份、吊爐鍋巴8.2萬份均被搶空。寶雞市相關(guān)部門負(fù)責(zé)人也紛紛化身主播，代言寶雞搟面皮，助力脫貧攻堅(jiān)、復(fù)工復(fù)產(chǎn)。自2月至今，寶雞搟面皮線上直播銷售額累計(jì)超3000萬元。

　　“雙11”是各類產(chǎn)品在網(wǎng)上熱銷的最佳時(shí)期。2019年“雙11”活動(dòng)當(dāng)天，寶雞搟面皮線上銷售額達(dá)2600萬元。

　　今年“雙11”，除淘寶、天貓、拼多多、京東等傳統(tǒng)電商平臺(tái)外，寶雞搟面皮電商企業(yè)紛紛轉(zhuǎn)戰(zhàn)抖音、快手等短視頻直播平臺(tái)。此外，各大短視頻直播企業(yè)也積極備戰(zhàn)這場(chǎng)銷售活動(dòng)，通過寶雞市面皮行業(yè)協(xié)會(huì)與寶雞搟面皮生產(chǎn)企業(yè)密切對(duì)接。

　　寶雞搟面皮的線上“走紅”，也間接帶動(dòng)了寶雞油酥鍋盔、油潑辣子、手工掛面等農(nóng)特產(chǎn)品的銷量。寶雞市各縣區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人及網(wǎng)紅主播也借助直播平臺(tái)為寶雞農(nóng)特產(chǎn)品帶貨。

　　“今年‘雙11’，寶雞搟面皮加工企業(yè)備貨800萬份以上，確?？蛻粜枨?。隨著寶雞其他農(nóng)特產(chǎn)品加入直播帶貨，預(yù)計(jì)寶雞市農(nóng)特產(chǎn)品‘雙11’銷售額將突破3000萬元。”張新懷說。

　　農(nóng)產(chǎn)品外銷多了陜西支點(diǎn)

　　互聯(lián)網(wǎng)是誕生傳奇的時(shí)代。

　　從青島理工大學(xué)畢業(yè)的安徽小伙李春望一定沒想到，自己2008年利用工地冬閑期創(chuàng)辦銷售新疆特產(chǎn)的淘寶小店，會(huì)發(fā)展成為一個(gè)年銷售額突破7億元的大型農(nóng)產(chǎn)品銷售電商企業(yè)。

　　2009年，李春望從企業(yè)辭職，專職經(jīng)營(yíng)電商。經(jīng)過在新疆和甘肅等地的嘗試后，2011年，李春望將發(fā)展重心逐步轉(zhuǎn)移至西安市和武功縣，創(chuàng)辦了陜西美農(nóng)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司。

　　西安是古絲綢之路的起點(diǎn)，乘著共建“一帶一路”的東風(fēng)，陜西作為貨物集散地的優(yōu)勢(shì)更加明顯。

　　經(jīng)過幾年的滾動(dòng)發(fā)展，陜西美農(nóng)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司獲得長(zhǎng)足發(fā)展。目前團(tuán)隊(duì)成員有500余人，其中，前端運(yùn)營(yíng)200余人，后端倉儲(chǔ)生產(chǎn)服務(wù)300余人，形成總部在西安，運(yùn)營(yíng)中心在杭州，采購(gòu)中心在烏魯木齊，工廠、生產(chǎn)、倉儲(chǔ)、物流中心在武功的大型電商企業(yè)。

　　武功縣積極搶抓“互聯(lián)網(wǎng)+”機(jī)遇，在西北地區(qū)率先開始發(fā)展電商。為迅速打開全國(guó)電商市場(chǎng)，該縣借助區(qū)位優(yōu)勢(shì)，初步構(gòu)建了電子商務(wù)“買西北、賣全國(guó)”的營(yíng)銷模式。除征集當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品外，還網(wǎng)羅了渭北蘋果、核桃，陜北紅棗、雜糧，陜南茶葉、菌類，關(guān)中肉奶類、面食類，以及新疆、西藏、青海、甘肅等地的30多類300多種特色農(nóng)產(chǎn)品。

　　“買西北、賣全國(guó)”成為陜西電商發(fā)展的一張名片。西北農(nóng)產(chǎn)品外銷多了個(gè)陜西支點(diǎn)。

　　電商銷售更要注重品質(zhì)

　　以大幅度優(yōu)惠、折扣為主要營(yíng)銷手段的“雙11”網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物節(jié)，經(jīng)過多年的發(fā)展，逐漸呈現(xiàn)出一些節(jié)點(diǎn)性變化。

　　有專家指出，“雙11”購(gòu)物的背后，不乏電商平臺(tái)之間的惡性競(jìng)爭(zhēng)，擠壓供貨商的利潤(rùn)，導(dǎo)致低價(jià)競(jìng)銷。為了壓低價(jià)格，個(gè)別不法之徒甚至?xí)峁┘倜皞瘟赢a(chǎn)品，損害消費(fèi)者利益。

　　“對(duì)于電商企業(yè)來說，要更加注重品質(zhì)。”陜西頂端果業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人趙恒亮說。

　　陜西頂端果業(yè)科技有限公司于2014年7月在洛川縣成立，是政府授權(quán)在第三方平臺(tái)推廣、宣傳、銷售洛川蘋果的電商企業(yè)。

　　“今年‘雙11’，我們采取9折優(yōu)惠的方式，對(duì)老客戶的優(yōu)惠力度更大。”趙恒亮說，“我們網(wǎng)店蘋果的銷售價(jià)格較高?；ヂ?lián)網(wǎng)不是一個(gè)傾銷平臺(tái)，相信網(wǎng)端有很多優(yōu)質(zhì)客戶群體。我們盡量提高蘋果收購(gòu)價(jià)格，讓農(nóng)民有信心種植優(yōu)質(zhì)蘋果。今年，我們托管了1000戶果農(nóng)，蘋果畝均增收2000元以上，整體收益增加3000萬元以上，最多的一戶果農(nóng)收入了60多萬元。”

　　近年來，陜西頂端果業(yè)科技有限公司堅(jiān)持品牌營(yíng)銷、精準(zhǔn)推廣、占領(lǐng)高端消費(fèi)群體的經(jīng)營(yíng)理念，采取“農(nóng)戶+基地+合作社+公司”的生產(chǎn)方式，對(duì)簽訂收購(gòu)合同的果園，先定生產(chǎn)質(zhì)量指標(biāo)，采取統(tǒng)一管理技術(shù)、統(tǒng)一有機(jī)肥料、統(tǒng)一病蟲防治、統(tǒng)一全程追溯，檢測(cè)達(dá)標(biāo)后再收購(gòu)銷售。精細(xì)分選儲(chǔ)藏，對(duì)每批次蘋果都進(jìn)行檢測(cè)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān);每箱蘋果都粘貼二維碼，質(zhì)量可追溯;研發(fā)各類線上包裝20余種，滿足不同消費(fèi)人群。嚴(yán)格的質(zhì)量把控，讓陜西頂端果業(yè)科技有限公司獲得阿里巴巴天貓商城、京東商城等10家“洛川蘋果”官方旗艦店運(yùn)營(yíng)商的高度贊譽(yù)。

　　經(jīng)過多年的客戶群體培養(yǎng)，電商客戶群體是否仍然需要低價(jià)優(yōu)惠來吸引培養(yǎng)，生產(chǎn)者、消費(fèi)者、商家、電商平臺(tái)如何協(xié)調(diào)利潤(rùn)分成，仍然有待發(fā)展過程中的進(jìn)一步調(diào)整。對(duì)于不少農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)來說，能否適應(yīng)新的電商發(fā)展環(huán)境，依然面臨挑戰(zhàn)。(記者 霍海澎文/圖)