為切實做好疫情防控期間校園有序復學,營造學校及周邊安全可靠的食品消費環境,省市場監管局會同省教育廳、省公安廳聯合印發《關于統籌做好疫情防控和春季學校食品安全工作的通知》。
各地教育部門和市場監管部門要加強學校食品安全管理,督促學校落實食品安全校長(園長)負責制,完善各項食品安全制度,嚴格就餐管理,落實分時、錯峰就餐管理,落實陪餐制度,做好就餐環節防控措施,及時排查和消除學校食堂食品安全風險隱患,落實每周開展食品安全自查制度。要督促供餐單位和學校認真排查從業人員健康狀況,全面核查清理所有食品原料,按照《餐飲服務食品安全操作規范》要求加工食品。
各地教育部門要加強對校園的資金投入,確保防控物資充足。各地市場監管部門要進一步加大校外供餐單位、學校及學校周邊食品安全監督檢查力度和頻次,依法嚴懲重處食品安全違法違規行為,及時向公安機關移送涉嫌犯罪的食品安全案件。各地公安機關要依法嚴厲打擊學校及學校周邊食品安全犯罪行為,及時受理、依法立案偵查市場監管等部門移送的涉嫌犯罪的食品安全案件。 華商報記者 李婧 通訊員 辛軒
編輯: 意楊
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