陜西傳媒網訊(記者 車孟瑩)“今年的政府工作報告務實創新，催人奮進。”1月15日，在聽完陜西省政府工作報告后，省人大代表、陜西浩公律師事務所主任王浩公告訴記者，在倍感振奮的同時，也覺得責任重大。

　　今年的陜西省政府工作報告提出，將實施食品藥品放心工程，用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，切實保障食品藥品安全。如何保障外賣食品安全也是今年王浩公關注的重點。“網絡外賣以味美價廉、品種豐富、配送入戶等優勢迅速占領市場，深受廣大年輕群體青睞。但外賣食品產生的安全隱患也令人擔憂。”王浩公說。

　　對于很多城市“上班族”和在校大學生而言，外賣訂餐已經成為日常生活的一部分，加強外賣食品安全監管迫在眉睫。

　　王浩公認為，外賣商家無店經營或者無證經營等是當前外賣食品安全存在的主要問題。“當前網絡訂餐平臺建立了相應的電子食品安全檔案，要求入住商家具備營業執照和經營許可。但這并不能確保經營商家證照齊備。”王浩公表示，缺少公示證照、證照信息與實際店面信息不符或證件已經過期等情況屢見不鮮。很多外賣商家網上店鋪照片看起來精致干凈，實際上卻是隱藏在小區角落里的臟亂小門面，有的甚至都沒有實體店鋪。

　　王浩公建議，建立包括外賣食品在內的餐飲服務征信管理機制，強化外賣食品安全監管工作。堅持線上監測、線下抽查相結合，制定統一的執法方式和處罰標準，以網絡平臺和大數據技術推動高效監管，加強對網上商家的審核把關，構建政府監管、企業主責、行業自律、公眾參與的外賣食品安全共治監管體系。

　　此外，還應加強對商家經營資質、入網審查、食品原料采購、食品加工制作、食品配送等全流程各環節的監督管理，使得餐飲行業更加規范運營。