每一年的農高會，都給廣大農民朋友獻上了一桌豐盛的農業科技大餐。處處留心皆學問。很多農民朋友從農高會上學到了新技術、引進了新種子、受到了新啟發……不僅讓自家地里有了變化，更讓自己的生活，甚至是人生發生了變化。今天本報記者帶你一起來分享農民朋友逛會的收獲。

　　張軍鋒：從看熱鬧到學門道

　　逛館、看展、談合作……銅川市耀州區小丘鎮移村村民張軍鋒是楊凌農高會的“鐵桿粉絲”。從最初的看熱鬧，到主動學習取經，張軍鋒在一年一度的楊凌農高會上完成了職業農民的華麗轉身。

　　10月24日，張軍鋒來到第二十六屆楊凌農高會，這一次他有了新的打算。

　　“這款茶葉加盟代理需要啥條件?從漢中到銅川有物流嗎?”在漢中展區，張軍鋒不停地向展商提問、加微信、交換名片。“茶葉體積小便于運輸，經濟效益也高，雙方的合作還能共享運輸和銷售網絡。”張軍鋒對即將開始的新業務胸有成竹。

　　2012年，張軍鋒創辦耀州區幫農種植專業合作社，主要從事農藥、肥料銷售，農業技術服務，線上線下果品銷售等業務。合作社名字里的“幫農”二字，寄托了他助農惠農的樸實情懷。

　　張軍鋒的合作社業務輻射周邊5個鎮20個村，通過團購農資為果農每年節約成本100多萬元，通過線上線下銷售，每年為果農增收100萬元左右，為當地農業和農村發展貢獻了力量。

　　更重要的是，一批返鄉人員、貧困青年在合作社的幫助與支持下，逐步轉變成“有文化、懂技術、善經營、會管理”的新型農民。為了讓這些人擰成一股繩，形成帶動更多人創新創業的力量，張軍鋒發起成立了銅川市職業農民協會。

　　“我希望通過協會把銅川市的職業農民組織起來，互取所長、聯動發展，提升銅川農業發展水平。”張軍鋒告訴記者，協會已經開展了技術推廣、產業扶貧、政策宣傳和職業農民培育等工作，成為促進銅川農業發展的新銳力量。

　　張軍鋒的助農事業正在不斷發展壯大。為了更好地造福身邊的農戶，帶動創新創業，他投資260多萬元建成銅川市耀州區創新創業扶貧惠農中心。中心由金融服務中心、便利店、培訓教室、電子商務辦公區和農資智慧超市組成。便利店可直接帶動富余勞動力就業。培訓教室免費供貧困戶、青年農民使用。農資智慧超市所有的農資產品來源、去向可追溯，讓農民使用安全、放心。

　　“職業農民也有初心和使命，就是不忘本、不忘恩，帶領農民兄弟勤勞致富。因為我不僅是職業農民，還是一名共產黨員，更有責任帶著大家致富奔小康。”張軍鋒發自肺腑地說。

　　李立剛：創新讓蘋果一炮走紅

　　10月24日，在楊凌農高會C館的陜西“3+X”特色現代農業展區，來參展的扶風縣木林森種植專業合作社理事長李立剛，正拿著一個印著精美圖案的蘋果展示給參展觀眾，介紹蘋果安全環保的種植過程。

　　來楊凌參展這幾天，李立剛已經接到了3筆訂單，來自北京、廣州和四川的客商一共預訂了10萬公斤的蘋果。“我種植的是煙富3號晚熟蘋果，有300多畝果園的果樹已經掛果，預計今年可收獲35萬公斤蘋果，這幾天就能采摘。”李立剛樂得合不攏嘴。

　　李立剛帶來的“封神臺”牌蘋果主打高端市場，一盒12個裝的蘋果售價180元，平均一個蘋果賣20元。蘋果上的圖案是合作社在蘋果成熟后，用可食用油墨印刷上去的。“這個印刷技術比現在普遍使用的貼紙避免陽光照射形成圖案的方法更加清晰、精致、環保、安全。這個技術，就是我在楊凌農高會上‘淘’到的。” 李立剛對記者說。

　　今年是李立剛第六次參加楊凌農高會了。李立剛告訴記者，2014年，他在家鄉扶風縣法門鎮黃堆村流轉了700多畝地，但土地流轉了卻不知道該種什么。在當年的楊凌農高會上，李立剛轉了整整5天，他見到了使用水肥一體化技術種植的矮化密植蘋果展示，深受啟發，下決心要發展現代化、集約化的蘋果種植。建園、定植，標準化的矮砧蘋果園建起來了。2015年，李立剛又在楊凌農高會上找到一家農業科技公司，投資七八萬元給自己的蘋果園配套了水肥一體化設備。

　　“就是在2015年的楊凌農高會上，一家山東的企業帶來了一項用可食用油墨給蘋果上印刷圖案的技術。我當時興奮得很，留下了聯系方式，會后，我去山東考察了兩趟，帶著我的蘋果過去印刷，感覺效果十分滿意。2016年，我就買了兩臺蘋果印字機。”李立剛說，“當年，我帶著印著圖案的蘋果參加中國陜西(洛川)國際蘋果博覽會，我的蘋果大受歡迎，一炮而紅，當時就賣到了一盒180元的高價。”

　　2017年，合作社又開始發展私人定制業務，為企業或個人量身打造印有各種圖案的蘋果。后來，合作社又發展果樹認領業務，3年來，已經有1000多棵蘋果樹被認領。

　　“去年，我在楊凌農高會上找到一家生物化學企業，他們生產的一種‘生物藥液’噴灑在果樹上，可以完全分解農藥殘留。保證農產品質量安全，這正是我們企業所追求的。”李立剛說，“我的現代果業夢離不開楊凌農高會，我還要一屆一屆繼續參加。未來，我們合作社打算帶動周邊更多的農民，發展現代果業，讓更多消費者吃到我們種的安全又美味的蘋果。”

　　王茂勝：打開看世界的一扇窗

　　10月24日10時，在第二十六屆楊凌農高會C館，第三屆職業農民技能大賽頒獎儀式舉行。來自西安市高陵區鹿苑街道辦東升村的王茂勝，樂呵呵地上臺領了獎。

　　“20多年前，我在報紙上看到一篇報道說在楊凌要舉辦農高會。出于好奇我通知了很多村民一起去看看。” 王茂勝清楚地記得那年天很冷，他們凌晨4點半在村里集合，5點統一坐大巴去楊凌。

　　作為土生土長的農民，王茂勝家種著幾畝玉米和小麥，“窮不死也富不了”。第一次來參加農高會，王茂勝想著一定要看看有沒有辦法提高小麥產量。在逛館的時候，王茂勝有幸認識了西北農林科技大學教授王輝，他向王茂勝推薦西雜2號小麥種子。這種小麥個兒低、產量高、抗逆性強。

　　“教授都推薦了，我就買回去試著種一種。”王茂勝試種了1畝西雜2號小麥，沒想到產量遠遠超出預期。村里其他人得知王茂勝的小麥畝產高，紛紛找他取經。第二年，他把10畝地全種上了西雜2號小麥。

　　在農高會上撿到寶的王茂勝2002年再次來到楊凌，這回他發現了不一樣的商機。在三原興民種業有限公司的展位，王茂勝看到了他們公司的宣傳手冊，隨口問旁邊的工作人員：“你們公司收購小麥不?我們村全是種麥子的。”工作人員詳細為王茂勝介紹了公司情況和收購條件。由公司提供原種，農民進行代種，最后公司以高出市場收購價進行收購。

　　王茂勝沒有現場做決定，他要回去和村民們商量一下。在經過深思熟慮、廣泛征求意見后，王茂勝和村民們決定拿出400畝地和興民種業合作。興民種業提供小麥種子，由王茂勝對小麥進行統一管理，次年400畝小麥的畝產較往年增加了100公斤，加上收購價的提高，村民們的收入大幅上升。

　　今年，東升村近500人來到楊凌參加農高會。現在他們已不用再像過去一樣趕著時間擠著大巴，而是坐著自家的小轎車。

　　王茂勝說：“農高會就像一扇窗，讓我們通過它看到外面的世界。只有不斷溝通交流，學習新知識、掌握新技術，我們的農業才能發展得更好，大伙的收入才能更高。”

　　薛強：發展農業信心更足了

　　作為西安市長安區長豐農機專業合作社理事長、陜西長豐種業有限公司總經理的薛強，已是連續7年參加楊凌農高會了。

　　7年來，他與楊凌農高會共成長。他將一個個農業高新科技成果轉化為生產力，糧食種植規模逐年擴大，輻射帶動群眾收入穩步遞增，發展現代農業的信心更加堅定。

　　10月22日，記者采訪了這位富有傳奇色彩的“領跑者”。“我畢業于西安工業大學，還取得了經濟學碩士學位，要說就業，我還是能找到更好發展機會的。”薛強對記者說，當他看到家鄉眾多撂荒土地后，他頂著“傻子”的壓力，毅然回到農村，開始在長安、乾縣等地大膽嘗試土地流轉種植糧食。薛強連續4年累計承擔共計15萬畝的省、市、區高產創建項目，畝均增產150公斤。

　　“記得我初次參加農高會，主要是尋找銷售種子的經銷商。沒想到連續幾天的參展，前來洽談合作的經銷商絡繹不絕。”薛強對記者說。

　　近年來，薛強與西北農林科技大學等院校共同選育出4個新優小麥品種、1個雜交玉米品種，在西安、渭南、咸陽、寶雞等市示范推廣，累計推廣良種100萬畝。他還在長安區等地建立小麥良種繁育基地累計8萬余畝，涉及6000多戶群眾，年均增加農民收入60余萬元。

　　嘗到楊凌科技甜頭的薛強，堅持年年參加農高會，還聘請6名西北農林科技大學的專家建立了土地托管專家指導組。

　　目前，薛強公司的土地托管面積擴大到3萬余畝，覆蓋5個縣區6個鄉鎮30余個行政村，6000多戶農戶，實現了糧食產量、農民收入、機械化效率效益、農機戶效益、科技興農水平、勞動生產率、水電設施利用率的“七個提高”;實現了糧食成本、農資用量、機械化成本、水電設施投入的“四個降低”。

　　對于未來，薛強滿懷信心。他表示，自己要當好現代農業的“領跑者”，楊凌農業高新科技成果轉化的“試驗田”，通過試驗示范，發展現代農業，助力脫貧攻堅，惠及更多貧困群眾。

　　申雅君：不斷發現新商機

　　10月22日，榆林市可尚穎食品有限公司總經理申雅君來到第二十六屆中國楊凌農業高新科技成果博覽會會場。從2009年至今，連續10年，申雅君一次也沒有落下。對她而言，每一次來到楊凌農高會，總有不一樣的體驗、不一樣的收獲。

　　2015年，楊凌農高會上的蘋果干引起了申雅君的注意。那時，申雅君的公司只對南瓜籽進行粗加工。“整個南瓜只有籽兒是寶貝，南瓜肉因存放不便，運輸成本高，往往就用作豬、羊的飼料。”申雅君回憶，“咱陜西的蘋果可以脫水做成果干，那南瓜應該也可以做類似的處理。”

　　與蘋果干在農高會的邂逅，讓申雅君看到了南瓜身上的新商機。回到公司后，她借鑒蘋果干的脫水工藝，將南瓜肉烘干做成粉，挖掘出了新的價值。“以前南瓜肉作飼料，一斤只能賣上幾毛錢。現在一斤南瓜粉能賣上十幾元。產品創新為南瓜帶來很高的附加值。”申雅君說。

　　農高會上，琳瑯滿目卻又“同源”的農業加工產品讓申雅君感慨萬千。“很多農產品都可以做到‘渾身都是寶’，我就在想，南瓜是不是也能這樣。”她說，“后來我就嘗試著延長加工產業鏈，提高南瓜原料利用率。”學習了南瓜籽榨油技術，申雅君的構想很快實現。南瓜粉、南瓜籽油、南瓜籽油膠囊相繼投入市場，為申雅君帶來可觀的效益。

　　除了新技術，農高會還為申雅君不斷提供新觀念。“農高會改變了我對農業的看法。以前提到農業，我們能想到的就是種地。”申雅君坦言，“然而這幾年，通過參加農高會，我發現農業是和科技、信息融為一體的。在農高會上，我們學習到市場發展的情況和整個農業產業的發展趨勢，有利于我的企業更加適應瞬息萬變的農產品市場。”

　　同行之間的學習，也是農高會帶給申雅君的好處之一。申雅君說:“現在我們炒南瓜籽，不單單局限于傳統的南瓜籽，而是根據市場、消費對象的需求進行細化。針對不同的消費人群，開發出低鹽南瓜籽、低糖低鹽南瓜籽等不同的產品。這樣的靈感就來源于農高會上同行企業的精細化管理思想。”

　　從2009年到2019年，申雅君一路見證了楊凌農高會的成長。她說:“這一次來，我真真切切地感受到，楊凌農高會已經成為一場國際化、專業化、品牌化的農業科技盛會。農高會管理的細化、品質的提升，其實也為我們企業的發展指明了方向。做精做細，提升服務，就是今后我們可尚穎食品有限公司的發展方向。”(陜西日報記者 程靖峰吳莎莎師念程偉 申東昕)